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Salzkammergut Fischrestaurants & Hotels
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Gewinnspiel Rundschau "Bester Fischwirt 2009"

Kürzlich wurde von der Bezirks Rundschau der Fischwirt mit dem besten Fischgericht im Salzkammergut gesucht. Zahlreiche Einsender stimmten für ihren Lieblingswirt und dessen Fischspezialität. Gleich vorweg: alle drei Gewinner dieses Wettbewerbes sind Mitgliedsbetriebe der Salzkammergut Fischrestaurants.

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Einfach zum Nachkochen - guten Appetit
diese Vorspeise stammt vom Seehotel Grundlsee, Grundlsee:
Weißes Tomatenmousse

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JOBBÖRSE

Für engagierte MitarbeiterInnen in unseren Betrieben haben wir immer Platz.

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Im malerischen Salzkammergut, mitten im Herzen Österreichs, wo die Seen und Flüsse noch Trinkwasserqualität aufweisen und zahlreiche Fische wie Reinanken, Forellen, Saiblinge, Hechte, Karpfen, Aale und Zander beheimatet sind, gibt es eine einzigartige gastronomische Kooperation:

Mittlerweile 26 Restaurants unterwerfen sich den strengen Qualitätsmerkmalen und Richtlinien, um ihren Gästen Fischspezialitäten aus heimischen Gewässern von höchster Qualität anzubieten. Die Zubereitungsarten variieren von traditionellen und überlieferten Rezepten bis zu kreativen Kompositionen, die jedem Restaurant seinen eigenen, unverwechselbaren Stil verleihen.


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