Das ideale Geschenk: Genuss-Angebot = Gutscheine im Wert von Euro 30,- + "Carl. Das Buch" um gesamt Euro 40,- (Gutscheine einlösbar in allen Mitgliedsbetrieben)
„Im Weissen Rössl am Wolfgangsee, da steht das Glück vor der Tür“. Das dachten sich auch die Salzkammergut Fischrestaurants und trafen sich an diesem vielbesungenen, weltberühmten Ort zur jährlichen Generalversammlung.
Im malerischen Salzkammergut, mitten im Herzen Österreichs, wo die Seen und Flüsse noch Trinkwasserqualität aufweisen und zahlreiche Fische wie Reinanken, Forellen, Saiblinge, Hechte, Karpfen, Aale und Zander beheimatet sind, gibt es eine einzigartige gastronomische Kooperation:
Mittlerweile 26 Restaurants unterwerfen sich den strengen Qualitätsmerkmalen und Richtlinien, um ihren Gästen Fischspezialitäten aus heimischen Gewässern von höchster Qualität anzubieten. Die Zubereitungsarten variieren von traditionellen und überlieferten Rezepten bis zu kreativen Kompositionen, die jedem Restaurant seinen eigenen, unverwechselbaren Stil verleihen.