Kurzbeschreibung: Gehoben, aber nicht abgehoben ist unser Leitsatz. So finden Sie auf der Speisekarte heimische Produkte, kreativ zubereitet sowie auch mit internationalem Einfluss. Klassiker, wie ein Wiener Schnitzel oder ein Salonbeuscherl, dürfen einfach nicht fehlen. Im Sommer lockt der ruhige, aber doch zentrale Gastgarten direkt an der Traun.
Ausstattung: schöner Gastgarten direkt an der Traun Parkplätze
Spezialitäten: Hallstätter Räuchersaiblinge, Salzkammergut-Fische im Ganzen gebraten
Herkunftsgebiete der Fische: Hallstättersee
Pächter/Geschäftsführer: Christof Ehart Küchenchef: Christof Ehart Öffnungszeiten des Restaurants: 11.30 - 14.00 Uhr & 18.00 - 22.00 Uhr Ruhetag: DI & MI (ausgen. Hauptsaison)Sitzplätze: 45 im Gourmetrestaurant, 100 im Veranstaltungssaal, 25 im Garten