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Fisch ist unsere Leidenschaft!
Die Salzkammergut Fischrestaurants & Hotels

Fisch Gourmet Wochen

Vom 1. bis 17. Oktober 2021

Genießen Sie ein köstliches 3-Gang-Fischmenü mit einem Glas Schlumberger Sekt um nur 33 Euro. Jeder Küchenchef zaubert ein anderes 3- Gang-Fischmenü. Tischreservierung unter dem Motto „Fisch Gourmet Wochen“ erforderlich.

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Unsere Mitgliedsbetriebe

Die Fischspezialisten im Salzkammergut

Alle Küchenchefs der Salzkammergut Fischrestaurants lieben Fisch. Und diese Leidenschaft schmeckt man auch. Variantenreich und mit viel Liebe zubereitet, sind die Fischgerichte ein besonderes kulinarisches Erlebnis. Überzeugen Sie sich.

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Rezept-Ideen

Fischrezepte vom Feinsten

Wenn Sie einmal keine Zeit haben, sich in einem unserer Salzkammergut Fischrestaurants kulinarisch so richtig verwöhnen zu lassen, dann haben wir was für Sie: Lassen Sie sich von unseren tolle Rezept-Ideen inspirieren und verführen.

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Fisch verliebt im Salzkammergut

„Wir sind die Botschafter der Salzkammergut Fische!“ so lautet das Credo der Salzkammergut Fischrestaurants. Schon seit 26 Jahren gibt es diese einzigartige kulinarische Kooperation, die sich über alle drei Bundesländer des Salzkammergutes erstreckt. Einundzwanzig engagierte Gastronomen haben sich ganz der Zubereitung von Fischspezialitäten aus den glasklaren Gewässern des Salzkammergutes verschrieben. Reinanken, Saiblinge, Forellen & Co gedeihen hier besonders gut, denn alle 78 Seen des Salzkammergutes haben Trinkwasserqualität. Fische aus den Salzkammergut Seen sind nicht nur äußerst wohlschmeckend und gesund, sondern auch die kulinarische Spezialität der Region. Davon können Sie sich in jedem Mitgliedsbetrieb  selbst überzeugen: egal ob im eleganten Haubenrestaurant oder im gemütlichen Wirtshaus. Wir freuen uns auf Sie!